主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし（エローテ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシの皮をむき、魚焼きグリルの強火で１０分焼く。途中、回して焼き色が均等につくようにする。（焼き時間は焼き加減に合わせて調整してください）

2. 2

   トウモロコシが焼けたら、マヨネーズを全面に塗る。

3. 3

   パルメザンチーズをすりおろしてかけ、パプリカパウダーをふりかける。

4. 4

   お好みでパクチーを散らせば完成です。