アプリで広告非表示を体験しよう

鶏肉とえのきの味噌煮込み レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
marichand
簡単に作れる染み染みおつまみです(^^)

材料（2人分）

鶏モモ肉
100g
えのき
1株
青ネギ
少々
＊酒
大さじ1
＊にんにくチューブ
1cm
＊生姜チューブ
1cm
＊醤油
小さじ1
味噌
小さじ1.5
だしの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏モモ肉を一口大に切り、
    ＊の調味料につけて揉み込む。
  2. 2
    えのきは端を切り小房に分ける。
    青ネギは小口切りする。
  3. 3
    鍋にごま油をひき、鶏肉を炒めて色が変わったらえのきを入れてさらに炒める。
  4. 4
    しんなりしてきたらだしの素と味噌を溶かし入れて10分程煮込んだらネギをかけて完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の量は味を見ながらお好みで調整してください(^^)

きっかけ

もつ煮込み風の味が食べたかったので、 冷蔵庫にあった材料でアレンジしてみました(^^)

公開日：2021/06/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉えのき

このレシピを作ったユーザ

marichand 料理を作るようになって1年の初心者です。 簡単で美味しいお酒に合うレシピを中心に紹介していきます。よろしくお願いします(^^)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鶏もも肉の人気ランキング

1位 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
2位 味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ
3位 我が家の人気者！！鶏の唐揚げ
4位 長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め
5位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
6位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
7位 カリカリ☆もも焼きおろしポン酢
8位 とろとろ茄子！ともも肉の煮物♪
9位 ヤンニョムチキン
10位 からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
鶏もも肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

えのき
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

野菜と一緒に組み合わせて！「鶏もも肉」が主役の献立
ポン酢と相性抜群！「鶏もも肉」が主役の献立
焼くだけで簡単！「鶏もも肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする