きゅうりのおかかちりめん山椒あえ レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
きゅうりに市販のちりめん山椒と鰹節をかけました。

材料（3人分）

きゅうり
1本
塩
少々
ちりめん山椒(ふりかけ)
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
かつおぶし
1/2袋

作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りにし、塩をかけて混ぜて10分くらいおく
  2. 2
    出てきた水分を捨てて、ちりめん山椒とめんつゆをかけて和える
  3. 3
    かつおぶしをかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回ちりめん山椒が少なかったのでめんつゆを足しましたが、ちりめん山椒だけでも大丈夫です。

きっかけ

ちりめん山椒のふりかけが少しだけ余っていたので使いました。

公開日：2021/04/16
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カテゴリ
きゅうりかつお節（鰹節）ちりめんじゃこちりめん山椒きゅうりの漬物

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