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肉と卵とネギのそぼろ レシピ・作り方

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ISHIHO
3色そぼろが食べたいけど別々につくるのは面倒なので一気にまとめて作ります

材料（2人分）

豚ひき肉
150g
卵
2つ
青ネギ（みじん切り）
大さじ2
★醤油、みりん、酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉を油がポロポロになるまでよく炒めます。ポロポロになったら、卵を加えて卵もよく混ぜます。
  2. 2
    卵が固まったら、★の調味料と青ネギを加えて、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よーく炒めてひき肉をポロポロにすることです

きっかけ

そぼろ丼が食べたくて

公開日：2020/12/26
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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