野菜たっぷりクラムチャウダー レシピ・作り方

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ISHIHO
栄養満点のクラムチャウダーです

材料(4人分)

クラムチャウダーのもと
1/2箱
牛乳
400cc
100cc
キャベツ
1/4個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1株
シーフードミックス
200g
ベーコン
50g

作り方

  1. 1
    ベーコンを厚めに切り、鍋で弱火で火にかけておきます。
  2. 2
    1の間に野菜を切ります。
    キャベツと玉ねぎは一口大に、人参はスライサーで千切りに、しめじは石づきを外して一口大にします。
    1の鍋に切った野菜を加えて炒めます。
  3. 3
    野菜に油が回ったら、シーフードミックスも加えて軽く炒めます。
    水と牛乳を加えて10分ほど煮たら、火を止めてからクラムチャウダーのもとを溶かして完成です。

おいしくなるコツ

野菜を予め炒めておくことです

きっかけ

寒くなってきたので

公開日:2020/12/16

関連情報

カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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