節約一品 大根の葉のニン辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根の葉はよく洗い水気を軽く切って小口切りにする。(5ミリ程度)
鷹の爪も小口切り、ニンニクは薄切りにする。 -
2
鍋に中火でごま油を熱し大根の葉の茎部分から入れ軽く炒める。
-
3
葉、鷹の爪、ニンニクを加え、しんなりするまで炒める。
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4
★調味料を全て加え、たまに混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで炒める。
粗熱が取れたら保存容器に入れる。冷蔵庫で5日は保存出来ました。
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ご飯に乗せて！お茶漬け！パスタに混ぜて！薬味！
何にでも！