簡単副菜！赤かぶと白菜の柚子胡椒煮レシピ・作り方

Name: 簡単副菜！赤かぶと白菜の柚子胡椒煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 赤かぶ 3個; 白菜 4枚; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 白だし 大さじ1; 柚子胡椒 小さじ1.5

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

palさん

旬なお野菜は身体に優しい♡
柚子胡椒で少しピリ辛だけど
蕪と白菜の甘味が嬉しいほっこり副菜です。

材料（4人分）

赤かぶ: 3個

白菜: 4枚

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

白だし: 大さじ1

柚子胡椒: 小さじ1.5

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

カブは皮を剥いて一口大に。
白菜の芯は3センチ短冊切り、葉は大きめに切る
2

カブと白菜を鍋に入れて
酒、みりん、白だし、柚子胡椒を入れて
蓋をして火が通ったら出来上がり♡
3

1度冷ますと味がよく沁みます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒はお好みで加減してください。カブも白菜も素材の甘味があるので、少し多めでも美味しくいただけます

きっかけ

旬のお野菜を使いたくて！体の温まる一品を作りたくて！

公開日：2020/12/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

palさん palさんちの食卓毎日作らないといけないご飯！お弁当のおかず！美味しかったのに、どうやって作ったっけ？と思う事が多々あります笑簡単に早く安く、毎日のお料理を備忘録的に記しています。気取らない毎日のおかずたち、ぜひ試してみてください♪ こうしたらもっと美味しかったよ！っていうレポートもお待ちしてます♡