Ｗ生姜でポカポカ鶏団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして鶏挽き肉と混ぜる。★を入れてよく捏ねる。

2. 2

   白菜、小松菜はざく切り。
   人参はいちょうぎりにする。
   豆腐も食べやすい大きさに。

3. 3

   鍋に水をいれて白菜、人参を茹でる。
   野菜に火が通ったら1を一口大の大きさにして投入。豆腐も投入。

4. 4

   鍋に☆をいれて鶏団子に火が通るまで茹でる。

5. 5

   小松菜は湯がきすぎると色が悪くなるので食べる直前にいれる。

6. 6

   すべてに火が通ったら完成。