つるむらさきのおひたしレシピ・作り方

Name: つるむらさきのおひたし
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: つるむらさき 1束; 白だし 大さじ1

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5分以内
300円前後

ダイヤモンドスマイル

茹でるだけの簡単おひたし。
独特の食感が美味しいです✨

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

つるむらさき: 1束

白だし: 大さじ1

作り方

1

鍋に沸かしたお湯につるむらさききを投入。
1分半で取り出して、流水と氷水で冷やす。
2

食べやすい大きさに切ったら白だしをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎が太いので長く茹でたくなっちゃいますが、ちゃんと時間を測って長くても2分以内にお湯からあげるのが大切。

きっかけ

一度使って見たくて。食べてみたら独特の食感にワイフがハマりました

公開日：2020/10/29

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