ごま油香るガッツリ味の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまに小麦粉を揉み込みます。
   フライパンにごま油を熱して、豚こまを焼きます。

2. 2

   豚こまがまだほんのり赤い段階で玉ねぎを加えて蓋をして、中火で3分ほど蒸し焼きにします。
   玉ねぎが透き通ったら、蓋を外して★の調味料を加えます。

3. 3

   水分を飛ばして肉に焼きめがつくくらいまで焼いたら完成です。