じゃがいもとさつま揚げのねぎ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで5分ほど加熱して柔らかくします。皮が簡単にむけないようなら更に加熱してください。
- 2 さつま揚げを千切りにします。分量外の油をひいたフライパンにじゃがいもとさつま揚げを加えて炒めます。
- 3 だし汁と味噌、砂糖、みりんを加えたらあまりいじらずに、汁気がなくなるまで炒め煮します。最後に冷凍ねぎを加えて混ぜたら完成です。
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