冷やし細切りうどん　豚肉のみぞれ煮つけ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でて氷を入れた水にあげ、よくしめます。

2. 2

   3倍濃縮のめんつゆをつくり（めんつゆ50cc.水100cc）豚肉のみぞれ煮と合わせる。

3. 3

   つけ汁に小ねぎを散らしたら完成です。