【副菜】しめじのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取り除きフライパンに油をひかずに、火を通します。水気が出るまで弱火でじっくりいじらずに火を通します。

2. 2

   ★を加えて全体を混ぜます。水気がなくなるまで中火で炒めたらかつおぶしをまぶして全体に馴染ませたら完成です。