辛くない！　しょう油ソースで食べるプルコギビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切って、★の材料であえておきます。

2. 2

   ニンジン，大根，パプリカ，玉ねぎ，ズッキーニ，サニーレタスは細切りにします。

3. 3

   ◇の材料を混ぜてソースを作ります。(お好みでコショウも入れてください。)

4. 4

   フライパンに油をひいて、切っておいた野菜(サニーレタス以外)を炒めます。塩コショウ(分量外)をします。

5. 5

   野菜を炒めた後１を炒めます。

6. 6

   ３のソースを小口切りの長ねぎと一緒に、加熱します。(沸騰した後に30秒くらい加熱します。)

7. 7

   好みの焼き加減の目玉焼きを焼きます。

8. 8

   お皿にご飯を盛りつけて、上に野菜と肉，目玉焼きをのせたら完成です。食べる時にソースをかけて混ぜて食べます。