材料（1人分）
- ごはん
- 茶碗1杯分
- ★白味噌
- 小2
- ★みりん
- 小2
- ★すり白ゴマ
- 大1
- ごま油
- 小1
作り方
-
- 1
- ごはんはすりこぎで潰す
-
- 2
- くっつけるための割り箸の長さを3つにわける
大きい物を一つ作るときは割り箸を割らずにそのまま使う。
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- 3
- 割り箸にご飯をつけながらまとめる。
-
- 4
- ★の調味料を合わせ塗る味噌を作る。
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- 5
- ごま油をしいて、片面焼く。
ひっくり返して合わせておいた味噌をぬる。
-
- 6
- 弱火にして味噌のついている方を焼く。反対側にも味噌をぬる。
おいしくなるコツ
味噌を塗ると焦げるので、弱火にしてからひっくり返して味噌を焼いてください
きっかけ
子どものおやつに腹持ちがするものをと考えました。
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