鶏もも肉ハーブソルトのパン粉ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらのハーブソルトを使用。スーパーで100円くらいでした。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切り全体にハーブソルトを揉み込みます。濃い目に味付けするのがポイント。

3. 3

   パン粉を鶏もも肉につけます。手のひらで握るようにしっかりとつけます。

4. 4

   フライパンに油を敷かず、まずは皮目を下にして焼きます。油が自然と出てくるのでひっくり返して焼いたら完成です。