なすとじゃがいもとウインナーの炒め物 レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
なすとじゃがいもとウインナーをさっとしょうゆとめんつゆで炒めました。メイン料理の付け合わせにも

材料(2〜3人分)

なす
1本
じゃがいも
2個
ウインナー
1袋
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々
めんつゆ
小さじ2
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    なすとじゃがいもとウインナーは一口大に切る
  2. 2
    じゃがいもは耐熱皿に乗せてラップをし、レンジで2〜3分、柔らかくなるまで加熱する
  3. 3
    フライパンに油を熱し、なす、ウインナーを入れて炒める
  4. 4
    柔らかくなったじゃがいもも合わせ、調味料を入れて炒め合わせたら完成!

おいしくなるコツ

家にあるお好きな具材でアレンジできます!

きっかけ

焼き魚の付け合わせにありもので作りました。

公開日:2020/05/20

関連情報

カテゴリ
なす全般ハンバーグ 付け合わせその他の野菜炒めソーセージ・ウインナーじゃがいも

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