チリライス♪パイナップルが隠し味 レシピ・作り方

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おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
ワンプレートで野菜、肉、ごはん全て済ませちゃえ! 忙しい時に。 タバスコが合う♪

材料(2人分)

牛肉(今回ひき肉)
100g
チリパウダー
大さじ1
ニンニク(みじん切り)
小さじ1
パイナップル
1/8
サラダ油
大さじ1
こしょう
小さじ1/3
小さじ1
ごはん
二人分
野菜(今回キャベツ、玉ねぎ、チンゲン菜)
合計100gくらい

作り方

  1. 1
    好きな野菜を食べやすい大きさに切ります。(野菜によっては食べやすいようレンジで少し加熱して下さい。)
  2. 2
    パイナップルをみじん切りにします。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて、チリパウダーとニンニクを弱火で炒め香りを出します。
  4. 4
    同じフライパンにパイナップルと牛肉を加えます。火を通します。火がとおったら、塩こしょうで味を整えます。
  5. 5
    ごはんの上に野菜をのせ、その上に4の肉をのせます。(お好みで目玉焼きをトッピング。)

おいしくなるコツ

チリパウダーを弱火でじっくり炒め、オイルに香りをうつすこと。

きっかけ

あるもので

公開日:2020/05/11

関連情報

カテゴリ
タコライスその他のごはん料理ガーリックライスその他○○ライスロコモコ
関連キーワード
時短 節約 ダイエット 低カロリー
料理名
チリライス

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