洗い物ほぼなし簡単ランチ!ファミチキでレンジ親子丼 レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ファミチキを親子丼風にアレンジしました。フライパンを使わないので洗い物も少なく手軽に!

材料(1人分)

ファミチキ
1個
1個
ごはん
どんぶり1杯
大根の葉
5〜10g
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱容器にファミチキを入れ、卵を割りいれてガーっとかき混ぜる
  2. 2
    彩りに大根の葉(刻んで茹でて冷凍してあったもの)を散らし、蓋をずらしてかぶせレンジで1分ほど加熱する
  3. 3
    2を丼に盛ったごはんに乗せ、めんつゆをまわしかけたら完成!

おいしくなるコツ

大根の葉がなければきざみのりやきざみねぎ、ごまや七味など、お好きなものをかけてください。

きっかけ

玉ねぎを入れてフライパンで作った方がおいしいかもですが。平日ランチにフライパンや包丁まな板を使いたくないので。洗い物はタッパーと丼と箸だけです!

公開日:2020/04/06

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理チキンカツ卵とじ親子丼フライドチキン

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