余ったポトフをリメイク!カレー風味ポトフ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 余ったポトフ
- 2人分(お椀2杯分)
- カレー粉
- 小さじ2〜
- 塩
- 少々〜
- 粉チーズ
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 余ったポトフを鍋で温めます
(量が少なければ水を足して2人分の量にします)
-
- 2
- カレー粉を入れ、塩で味を整えます
-
- 3
- お椀に盛り、粉チーズと黒こしょうをかけたら完成!
おいしくなるコツ
調味料の量は元のポトフの濃さと足した水の量で変わってくるので、お好みの濃さに調整してください。
きっかけ
ポトフを味変したかったので。