わかめ☆豆腐☆長ねぎ☆油揚げ☆えのきのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは4㎝の長さに切る。長ねぎは斜め薄切り、油揚げはさいの目切りにする。

2. 2

   鍋に水と煮干し粉を入れ火にかける。煮立ってきたら、油揚げとえのき茸と乾燥わかめを加えて煮る。

3. 3

   再び煮立ってきたら、豆腐と長ねぎを加える。お味噌を溶きながら加える。煮立たせないように1分ほど煮たら完成。