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キャベツとエノキのマヨわさび レシピ・作り方

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チヨヨ
簡単にレンジで作れちゃう和え物です。節約、お弁当の穴埋め、作りおきに重宝します。

材料(2人分)

キャベツ
1/4程度
エノキ
1/3
マヨネーズ
小さじ1
わさび
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りに、えのきは三等分に切っておく。
  2. 2
    1をレンジで加熱する。
  3. 3
    2をタッパーなどにいれ、塩コショウをマヨネーズ、わさびで味付け。
    この時マヨネーズを控えて、塩コショウを多目にしても良い。
  4. 4
    お弁当にいれるなら塩コショウしっかり付けていた方が満足感が出るかもしれません。
    味見をしてオッケーなら完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズを控えて塩コショウを少し効かすとしっかりした味になり、おかずとしての満足感がでます。

きっかけ

ささっと簡単に作れるお弁当の穴埋めおかずをつくりました。

公開日:2018/11/18

関連情報

カテゴリ
キャベツえのきマヨネーズその他の和え物その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
時短 節約 おべんとう 作りおき
料理名
キャベツとエノキのマヨわさび

このレシピを作ったユーザ

チヨヨ お料理を楽しみたい! 自分は摂食障害で相方は糖尿病。 出来るだけ楽しく、気にせず、ストレスフリーで美味しいご飯を食べたいと思い、 無い知恵を絞って日々工夫しております。 沢山の素敵レシピ、参考にさせてくださいませ^^* ヘルシーなものに置き換え(代用)、節約、リメイク、かさまし、塩分控えめなどを心掛けたレシピを作っていきます。

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