世にも簡単なパン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 300g
- イースト 10g
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 水 250cc
作り方
-
1
ボールに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れ
る。 - 2 最初にイーストと砂糖をめがけて水を入れてヘラでよく混ぜる。混ざったらラップをして発酵させる。2倍になるくらい。
-
3
2倍になったら、ヘラで空気を抜き、4分割にして、パウンド型に
生地をはめ込む。少しゆるいのでオイルを手につけると扱いやすいです。 - 4 200℃で30分焼き上げる。
- 5 サンドイッチや、お食事パンに向いています。
きっかけ
パンを食べたいと思ったら気楽にすぐに作れるパンはないか、というところからのレシピです。
おいしくなるコツ
オーブンを予めよく温めておくと焼き上がり色がよく美味しくいただけます。
- レシピID:1490008669
- 公開日:2017/08/25
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
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