もやしとニラで！簡単オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはサッと洗い水気を切る。ニラは2㎝に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ニラともやしを加え、塩コショウと醤油を入れて炒める。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ塩コショウをしてかき混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱しサラダ油を薄くぬり、溶き卵の半分を流し込む。片側に炒めた具の半分をのせる。

5. 5

   半分に折りたたんで完成。