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めんつゆで簡単美味しい♪セロリとエリンギのきんぴら レシピ・作り方

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れいちゃっ
直ぐに出来て凄く美味しい、ご飯のおかずにもなるセロリとエリンギのきんぴらです!
ちょっと物足りない時にオススメ♪
みんながつくった数 3

材料(3人分)

セロリ
1本
エリンギ
2個
ごま油
小さじ2
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
★めんつゆ(濃縮5倍)
大さじ1
黒いり胡麻
小さじ2
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作り方

  1. 1
    セロリはスジをとり5~7mmの厚さの斜め切りにする。
  2. 2
    エリンギは縦半分に切り斜めに切る。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、エリンギとセロリをさっと炒める。★の調味料を加えかき混ぜながら炒めて、味をなじませる。
  4. 4
    味がなじんだら、いり胡麻を加え混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

汁気が無くなるまで炒めると味がしみ込んで美味しくなります!

きっかけ

セロリを使ってきんぴらにしました。

公開日:2016/09/12

関連情報

カテゴリ
セロリ5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食エリンギ
関連キーワード
きんぴら 居酒屋メニュー 簡単 セロリ
料理名
セロリとエリンギのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!

つくったよレポート( 3 件)

2024/07/01 14:57
ゴマがなかったので省略しました。 セロリのきんぴら初めてしましたが美味しいですね。クセになりそうです。 また作りたいと思います。
アボカド1号
作ってくださってありがとうございます(^o^)気に入っていただけてとっても嬉しいです♪
2023/02/11 19:58
ゴマなしですが、美味しかったです!ごちそうさまです(^o^)/
ささささき
作ってくださってありがとうございます(^o^)とっても嬉しいです♪

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