マグロと夏野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは１．５センチ角に切る。

2. 2

   マグロに片栗粉をまぶす。

3. 3

   ピーマンは縦半分に切り種を取り、一口大に切る。
   ズッキーニは縦半分に切り１センチの厚さに切る。

4. 4

   フライパンにごま油を熱しマグロを入れて炒め色が変わったら、野菜を入れて炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたらオイスターソースとみりんを入れ味をなじませて出来上がり。