簡単美味しい♪ブロッコリー新玉ねぎのベーコン炒め レシピ・作り方

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れいちゃっ
玉ねぎの甘さとベーコンの旨みが引き立つ美味しい野菜炒めです。残ったブロッコリーや他の野菜を入れても美味しく出来ますよ!
みんながつくった数 17

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
小1個
ベーコンスライス
4枚
★しょう油
大さじ1/2
★塩コショウ
少々
☆オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で茹で氷水に取りザルに上げて水けを切る。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm程度に切っておく。
  3. 3
    フライパンを熱しベーコンを炒め、☆オリーブオイルを入れてから玉ねぎを入れ★塩コショウをししんなりするまで炒める。
  4. 4
    玉ねぎがしんなりした後、ブロッコリーを加えてサッと混ぜ合わせて炒め最後に醤油で味を調えれば出来上がり。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは一度に全部茹でて冷蔵庫で保存したものを使っても美味しく出来ます。 しょう油を入れると香ばしく出来上がります!オリーブオイルはサラダ油でも大丈夫ですよ。

きっかけ

ブロッコリーをひと房茹でたので複数の料理に使いまわしてみました。 余った野菜で作っても美味しいので経済的です!

公開日:2016/06/17

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理ベーコン玉ねぎブロッコリー新玉ねぎ
関連キーワード
ブロッコリー 簡単 玉ねぎ 野菜炒め
料理名
ブロッコリーと玉ねぎとベーコンの炒め物

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!

つくったよレポート( 11 件)

2022/03/23 19:57
美味しかったです!沢山作ったので、明日の主人のお弁当にもいれます♪
Disney
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪
2021/09/11 14:13
シンプルな材料で簡単に作れて、美味しいなんて最高ですね!!(^_-)v お弁当のおかずに作りました!! 野菜も沢山食べたかったので、また作りたいと思います!!
chiharu-mama
作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入って頂けてとっても嬉しいです♪

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