豚肉に先にしっかり味を染み込ませることで、ご飯に味がしっかりつきますし卵に火が通る前に温かいご飯を入れて炒める事でパラパラに仕上がります♪
本格的なチャーシューがなくてもお手軽な豚バラ肉で、チャチャっと美味しいチャーハンが食べたくて
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