厚揚げのネギ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを半分に切り、広げる

2. 2

   青ネギをみじん切りにし、生姜を擦り下ろし、1に載せる。

3. 3

   2を網焼き器で油をつけず、こんがりと焼く。

4. 4

   片面に焦げ目がついて、しっかりと中まで火が通ったら、お皿に盛って、ポン酢をかけて、出来上がり。