フィリピン版おふくろの味アドボ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   * ニンニクは半分に切って芽を取りつぶす．
   * 鶏もも肉は８つに切る．

2. 2

   水とインゲン，卵以外のすべてを圧力鍋に入れる．
   ひたひたになるまで水を加えて火にかける．

3. 3

   * この間にインゲンを洗って半分に切っておく．
   * 卵をゆでる．

4. 4

   圧力がかかってから１０分煮る．
   フタが取れる状態になったらフタを外してインゲンを加えてから弱火でさらに１５分くらい煮る．

5. 5

   火を止めてからゆで卵を加えて味付け．
   
   しばらく置いてからできあがり