ふっくら♪ジューシー煮込みハンバーグ(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り
   ボールにお肉　玉ねぎ　卵　牛乳　パン粉　ナツメグ　塩　コショウを入れて粘りが出るまでこねる。
   ブロッコリーは軽く塩茹でしておく。

2. 2

   ①４等分にし形を作ります。
   フライパンにサラダ油（分量外）熱しハンバーグを焼きます。
   両面　強火で焦げ目がつくまで焼く。
   （中は半生でもＯＫ）

3. 3

   ケチャップとマヨネーズは混ぜ合わせておく。
   ☆加えて煮込みます。中火でとろみが出るまで煮込む。
   ブロッコリーを加えて軽く煮込めば完成☆

4. 4

   お皿に盛り付け、お好みでポテトなど添えて完成☆