じゃがいもと筍と挽肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 2個
- 筍細切り（水煮パック） 1パック
- 豚挽肉 150g
- ★醤油 大さじ2
- ★料理酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- （七味唐辛子） お好みで
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、くし切りにしたものを、さらに５mm厚くらいに切る。
筍はパックから取り出し、流水でよく洗う。 -
2
油を熱したフライパンで、挽肉を炒める。
色が変わってきたら、じゃがいもも投入しじっくりと火を通す。 - 3 たけのこと★も加え、強火で一気に炒め上げる。
-
4
じゃがいもが透き通り、しっかりと火が通ったら完成です☆
お好みで七味もどうぞ(*´ω｀*)
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