うま～い！☆青じそ巻きサンマのソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは3枚におろし、水で洗って水分を拭き取り塩コショウをふる。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   プライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを焦げないように炒め、少し色が変わってきたらサンマを入れて焼く。

3. 3

   サンマに焼き色がついたら裏返し、青じそを巻き、フタをして弱火で4分程で火を止める。

4. 4

   お皿に、盛り付けレモン汁をかければ出来上がり！