簡単！！ツナ缶のかき揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ビニール袋にツナの缶詰の汁ごと入れさかさまにして汁を絞り捨てる
ビニールの袋ごと中の身をほぐす
縦半分に切った玉ねぎを横半分に切り、繊維に沿って薄切りにする
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2
ボールにⅠのツナと玉ねぎを入れ、氷のかけらを加え全体を混ぜる
・冷やすと同時に水分を加える役割
・結果的に水の分量は小さじ２程度になる
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3
２に卵と薄力粉を加えて練らないように箸で混ぜ合わせる
この時氷が残っていたら取り除く
-
4
４をボールのふちを利用しながらスプーンで食べやすい大きさに形作り、１８０度の油で揚げる
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5
紙を敷いた器に盛り大根おろしとレモンをを添える
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- カテゴリ
- ツナ缶
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- 簡単！！ツナ缶のかき揚げ
マダムRyo
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