クランベリープチケーキ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- バター １００g
- 粉糖 １００g
- 卵 Mサイズ２個
- 薄力粉 １００g
- ドライクランベリー ６０g
- ラム酒 20g
作り方
- 1 常温に戻したバターを粉糖と一緒に混ぜる。
- 2 卵をひとつずつ１、に入れてよく混ぜる。
- 3 ふるった薄力粉を2、にサックリと混ぜる。
-
4
最後にラム酒と１/４ぐらいに切ったクランベリーをサックリと混ぜて、
絞り袋に入れて。 - 5 ベーキングペーパーを敷いてあるトレーに絞り、大体５００円玉ぐらいの大きさ。
- 6 １９０－２００度ぐらいの温度のオーブンで１０－１２分ぐらい焼くか、周りが軽く色づくぐらいまで焼く。
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他のドライフルーツでは味わえない、
お、あ、じ。