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美味しい新味!パプリカ(ピーマン)とハムの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
イタカシ
奇妙な組み合わせと思われるかも知れませんが、美味!
材料(4人分)
パプリカ(ピーマン)
2個
ハム
4枚
長ネギ
10cm
だし汁
5カップ
サラダ油
大さじ1
味噌
大さじ1
作り方
1
パプリカは一口大に切る。ハムは半分にしてから5mm幅に切る。長ネギは小口切り。
2
鍋に油を熱し、ピーマンとハムを炒める。全体に油がまわったらだし汁を加え煮る。ネギも加える。
3
煮立ったら火を止め、味噌を溶き入れる。再び火にかけて温め、煮立つ直前に火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パプリカの甘味を生かしてスープを作ろうと思い、ちょっとお味噌で仕上げてみました。
公開日:2013/05/09
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その他のハム
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スープ
汁物
味噌汁
簡単
料理名
パプリカとハムの味噌汁
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イタカシ
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