美味しい新味！パプリカ（ピーマン）とハムの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- パプリカ（ピーマン） ２個
- ハム ４枚
- 長ネギ １０cm
- だし汁 ５カップ
- サラダ油 大さじ１
- 味噌 大さじ１
作り方
- 1 パプリカは一口大に切る。ハムは半分にしてから５mm幅に切る。長ネギは小口切り。
- 2 鍋に油を熱し、ピーマンとハムを炒める。全体に油がまわったらだし汁を加え煮る。ネギも加える。
- 3 煮立ったら火を止め、味噌を溶き入れる。再び火にかけて温め、煮立つ直前に火を止める。
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- パプリカとハムの味噌汁
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