ジューシーハンバーグinチーズきのこデミソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✤全てボールに入れて、白っぽくなるまで捏ねます。
   小判形に形成します。
   エリンギは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに、サラダ油を熱し（分量外）①焼きます。両面焦げ目が付いたら白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにします。

3. 3

   エリンギを加えます。
   ☆入れて混ぜ合わせ、絡めます。

4. 4

   チーズをハンバーグの上にのせて蓋をします。
   ３０秒位

5. 5

   チーズが溶けてきたら完成☆

6. 6

   お皿に盛り付け、ソースをかけて、パセリを振りかければ出来上がり！！