ココナッツチョコマフィン レシピ・作り方

ココナッツチョコマフィン
きくちゃん333
きくちゃん333
ミスタードーナツのココナッツチョコに少しは近づけたかしら?
お試しあれ(^-^)♪

材料(5人分)

  • ☆薄力粉 110g
  • ☆ココア 10g
  • ☆ベーキングパウダー 3g
  • ★グレープシードオイル 40g
  • ★砂糖 40g
  • ★はちみつ 10g
  • 1個
  • 牛乳 50g
  • ココナッツファイン 適量
  • 練乳 適量

作り方

  1. 1 ☆粉類は合わせて振るっておく。

    ★を混ぜ合わせ、卵を1個ずつ加え混ぜる。
  2. 2 牛乳を加え混ぜる。
  3. 3 ☆をすべて加えよく混ぜ合わせる。
  4. 4 グラシンケースを敷いたマフィン型に生地を流し、180℃で予熱したオーブンで25分焼く。
  5. 5 マフィンが冷めてから練乳を塗り、ココナッツファインを付ければできあがり。

きっかけ

ミスタードーナツのココナッツチョコが大好き!それをイメージして作ってみました。

おいしくなるコツ

粉類を合わせたら粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

  • レシピID:1490003520
  • 公開日:2013/01/21
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カテゴリ
マフィン
関連キーワード
ココナッツ、マフィン ココア、マフィン マフィン ココナッツ、ココア
料理名
ココナッツチョコマフィン
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