牛乳の消費に★コーン缶でお手軽コーンスープ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ★コーン缶(クリームタイプ)
- 400ｇ程度(1缶)
- ★牛乳
- 600ｃｃ
- ★コンソメ
- 2個
- ドライパセリ
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に★印を入れて、ふきこぼれや焦げつきに注意して、レードルなどでかき混ぜながら、一煮立ちさせる。
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- 2
- コンソメが完全に溶けたら完成。
器に盛り、ドライパセリを振って完成。
おいしくなるコツ
焦げ付き易いので、焦げ付きにくい鍋を使用すると作り易いです。
塩分はコンソメのみですが、お好みで塩(分量外)やコンソメを加減して下さい。
やや牛乳を減らして、その分を水に変えても良いです。(その方が焦げにくいかも・・・)
きっかけ
賞味期限の迫った牛乳を消費したかったので。
我が家はいつもこのコーンスープです。