にんじんのだし卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむき、ピーラーで5cmほどの長さに薄くスライスしていく。

2. 2

   熱したフライパンに油をひかずにんじんを入れ、本だしを少々ふりかけ炒める。(2ふりぐらい)

3. 3

   溶いた卵にだし醤油と水を加えて混ぜ、2に加えてよく絡める。