おつまみに！マッシュルームのオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは石づきを取り、濡らしたキッチンペーパーなどでマッシュルームの汚れを取って、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に（小さいものの方がいい）マッシュルームとみじん切りにしたにんにくとマッシュルームが少し浸かるぐらいのオリーブオイルを入れる。

3. 3

   蓋をして弱火でマッシュルームがやわらかくなるまで煮たら、仕上げに塩こしょうをしてできあがり！