激安マロンペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＦＰに甘栗と砂糖を入れて回します。
   もそもそな感じでＯＫ。

   

2. 2 ここへ、牛乳を少しずつ加えては回し、加えては回しを繰り返します。
   一気に入れると水分がＦＰの羽で飛び散りますのでホントに少しずつ足してください。
3. 3 全て入れ終えたらなめらかになるまで回します。

   

4. 4 なめらかになったら、ＦＰからフッ素加工やテフロン加工などの鍋に移し、とろみが付くまで加熱します。
   冷めると固くなるのでちょっとゆるいかな？くらいでちょうどいいです。

   

5. 5 あら熱が取れたらタッパーなどにいれ冷蔵庫で保存します。
   そのまま食べてもおいしいですが、マーガリンを混ぜてパンに塗ったり、生クリームを混ぜてマロンクリームにしたりしてください。
6. 6 今回使用したむき甘栗です。
   業務スーパーで100ｇ92円でした＾＾