ゆず果汁で低糖質なサーモンマリネ糖質制限ローカーボレシピ・作り方

Name: ゆず果汁で低糖質なサーモンマリネ糖質制限ローカーボ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: サーモンのお刺身 １００g〜２００gぐらい; ♪マリネ液♪; ♪ゆず果汁 大さじ２; ♪オリーブオイル 小さじ１; ♪パルスイート液体 小さじ１弱; ♪しょうゆ 少々; ♪しお胡椒 少々; パセリ 少々

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5分以内
300円前後

メルモのまま

スライスした玉ねぎを入れてもいいと思いますが、お刺身だけで！ゆず果汁がなければお酢かワインビネガーなどで！

材料（１人分）

サーモンのお刺身: １００g〜２００gぐらい

♪マリネ液♪

♪ゆず果汁: 大さじ２

♪オリーブオイル: 小さじ１

♪パルスイート液体: 小さじ１弱

♪しょうゆ: 少々

♪しお胡椒: 少々

パセリ: 少々

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作り方

1

♪のマリネ液の材料を小さめのボールなどに入れて、よーく混ぜます。
2

１の液に、サーモンを入れてよーくあえて、パセリを上からふりかけたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆず果汁がいい風味を出しています。お酢よりおいしいと思いますよ！パルスイートとお醤油はご自身の好みでかえて下さいね！

きっかけ

ゆず果汁がまだ残ってたのと、楽天でお安くサーモンのお刺身が買えたので！

公開日：2011/07/25

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このレシピを作ったユーザ

メルモのまま黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto