とろろでトロトロ~豆腐のチーズ焼き♪ レシピ・作り方

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ママりん♪
チーズととろろがとろっとして美味しいです♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2玉
長芋
200g
とろけるチーズ
90g
☆みそ
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りして5mm角ぐらいに切る。
    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分加熱して冷ましておく。
    長芋はとろろにおろしておく。☆の味噌マヨネーズは合わせておく。
  2. 2
    ☆の味噌マヨネーズに玉ねぎと豆腐を入れ崩れないように気をつけて和え、耐熱皿に入れる
  3. 3
    ③の上にとろろをかけ、チーズも乗せてオーブンのグラタンコースか250度に温めたオーブンで10~15分焼いたら出来上がり

おいしくなるコツ

玉ねぎをネギに変えても美味しいと思います。 今回は白にこだわってみました(^▽^;)

きっかけ

白い食材で美味しいおかず作りたくて

公開日:2011/06/08

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
シルク1 和風 グラタン 味噌マヨネーズ
料理名
豆腐のチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

ママりん♪ みなさん!お立ち寄りありがとうございます♪ うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。 凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;) http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/20 19:12
おいしくておかわりの写真ですみません。しめじも入れました。レンジで簡単にできるのも嬉しいです。家族みんなバクバク食べてました!
抹茶ちょこれぇと
2020/10/25 20:38
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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