甘酸っぱーいブルーベリー レシピ・作り方
材料（１０人分）
- ブルーベリー ２５０g
- 赤ワイン ７０ml
- 水 ２５０ml
- レモンの皮 ３つほど
- 砂糖 ９０g
作り方
- 1 赤ワインのアルコール分を飛ばす。
- 2 水、レモンの皮、砂糖を入れて沸騰させる
-
3
火から外し、少しだけ温度を下げ、ブルーベリーを入れて
そのまま冷ます。
大体３日目を過ぎたごろが食べごろです。
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- カテゴリ
- アイスクリーム
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- ブルーベリーのコンポート
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何日か後に食べましょうね。