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簡単☆かぼちゃサラダ♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ママりん♪

子供たちに好評です。

材料（３人分）

カボチャ: 1/4玉

玉ねぎ: 1/2個

ベーコン: 3枚

バター: 小さじ１

塩コショウ: 適量

マヨネーズ: 適量

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作り方

1

カボチャは皮ごとスライスして水から茹で、つぶれるぐらいになればざるに上げる
2

ベーコンは１ｃｍ幅に玉ねぎはうす目にスライスしてフライパンにバターを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒め軽く塩コショウする
3

カボチャを熱いうちにつぶし②も入れマヨネーズを好みの量入れて混ぜて冷まして盛り付けて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボチャを茹でるのと玉ねぎを炒めるのを同時進行すれば手早く出来上がります。

きっかけ

カボチャの煮物はあまり食べない子供のために作ってみました。

公開日：2011/05/25

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関連情報

カテゴリ: かぼちゃ

料理名: かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

ママりん♪ みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪ うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;) http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark

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