大豆たっぷり！ヒジキの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前に干しシイタケを水で
   戻しておきます。

2. 2

   にんじん・シイタケ・天ぷらを写真の様に細切りします。
   
   ヒジキは軽く水洗してザルにとって水切りしておきます。

3. 3

   よく熱したフライパンにごま油を入れたら、中火で
   人参→ヒジキ、シイタケ→大豆、天ぷらの順に炒めていきます。

4. 4

   弱火にして、調味料を入れて更に炒め、味を確認したら
   完成！