簡単 納豆オムレツ レシピ・作り方

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P70ちゃん
調味料も使わずに調理時間も短く
簡単にできます♪
酒の肴にも、通常のおかずにもなりますよ。

材料(1人分)

2個
納豆
1パック
刻みネギ
適量
ごま油
小さじ2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    小ボールに卵を割りいれる

    続いて納豆1パックと刻みネギを入れて、混ぜ合わせる
  2. 2
    中火でよく熱したフライパンに油を敷き、1を入れる

    初めは軽く混ぜて固まり始めたら形を整える
  3. 3
    両面ともきつね色になったら完成。

    ポン酢をかけていただきます。

おいしくなるコツ

表面をこんがりさせた方が香ばしくて美味しいですよ。 面倒でなければ「おろし大根」や「刻みしそ」・「貝われ大根」などを たっぷりトッピングするとお味も見栄えも良くなります。

きっかけ

消費期限ギリギリの納豆1パックを食べきるために作りました。 熱を加えるので安心して食べれるし、卵と大豆の良質な蛋白質を摂取できます。

公開日:2011/03/10

関連情報

カテゴリ
納豆
関連キーワード
和風 簡単 納豆
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

P70ちゃん 管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで まったく料理の腕が上達しませんっ(笑) いつも手抜き料理ばかり作っていま~す(^O^) 着物ブログもやっています♪  http://ameblo.jp/p70chan/

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