長いものホクホクてんぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長いもはたんざく切りにし、スモークサーモンは食べやすい大きさにカットしておく。
-
2
ボールに①の具材を入れ、小麦粉と片栗粉を入れてまぶす。
そこへ溶き卵と水を入れてサックリと混ぜ合わせる。 - 3 油で揚げて完成です。
きっかけ
とある食材の広告で、使い方の例として紹介されていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
片栗粉を少し入れる事で、サクサクの天ぷらになります。
- レシピID:1490000996
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 天ぷら
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